ТЕРАПЕВТИЧНІ МОЖЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКОЇ ДІЄТИ
DOI:
https://doi.org/10.32782/eddiscourses/2025-1-19Ключові слова:
середземноморська дієта, метаболічний синдром, ожирінняАнотація
Актуальність. Середземноморська дієта – це спосіб харчування, якого дотримуються країни навколо Серед-земного моря, такі як Італія, Іспанія, Греція, Франція та Марокко, протягом тисячоліть. Компоненти середземноморського стилю харчування включають не лише харчові вподобання, але й деякі недієтичні особливості способу життя, а також історичні традиції, знання, вміння та практики, які передавалися з покоління в покоління. Концепція середземноморської дієти була вперше представлена в дослідженні семи країн, проведеному А. Кейсом та іншими вченими у 50-х роках минулого століття. Дослідження було проведено переважно серед бідного сільського населення Криту (Греція) та південної Італії і заклало основу для гіпотези про те, що дієта та стиль життя можуть мати захисний вплив на здоров’я. Мета роботи: вивчення терапевтичних можливостей застосування середземноморської дієти на основі аналізу сучасної наукової літератури. Матеріали та методи дослідження. Проведено пошук та огляд провідних наукових публікацій, присвячених вивченню впливу середземноморської дієти на стан здоров’я та її можливим терапевтичним властивостям, у безкоштовній пошуковій системі біомедичних досліджень “PubMed”, а також у пошуковій системі відкритого досту-пу “Google Scholar”. У результаті інформаційного пошуку відібрано наукові публікації, які стали основою для фахового огляду джерел щодо терапевтичних можливостей середземноморської дієти. Результати та висновки. Середземноморська дієта корисна для здоров’я, адже має хороший баланс корисних жирів, багато свіжих продуктів і мало продуктів з високим ступенем обробки, містить багато клітковини, що робить її ситною, але не містить надлишкових калорій. Дотримання середземноморської дієти рекомендовано людям з метаболічним синдромом, надлишковою масою тіла, хворобами серця, метаболічними порушеннями, діабетом 2 типу, артеріальною гіпертензією. Цей стиль харчування має протизапальні властивості, попереджує виникнення онкологічних захворювань та покращує розумове довголіття.
Посилання
Adherence to the Mediterranean lifestyle and desired body weight loss in a Mediterranean adult population with overweight: a PREDIMED-plus study C. Bouzas, M.D.M. Bibiloni, A. Julibert, M. Ruiz-Canela, J. Salas Salvado, D. Corella, M.D. Zomeno, D. Romaguera, J. Vioque, A.M. Alonso-Gomez, et al. Nutrients. 2020. № 12 (7). DOI: 10.3390/nu12072114.
Mediterranean dietary pattern and cancer risk in the EPIC cohort / E. Couto, P. Boffetta, P. Lagiou, P. Ferrari, G. Buckland, K. Overvad, C.C. Dahm, A. Tjonneland, A. Olsen, F. Clavel-Chapelon, et al. Br. J. Cancer. 2011. № 104 (9). Р. 1493–1499. DOI: 10.1038/bjc.2011.106.
Metabolic profiles of ultra-processed food consumption and their role in obesity risk in british children / E. Handakas, K. Chang, N. Khandpur, E.P. Vamos, C. Millett, F. Sassi, P. Vineis, O. Robinson. Clin. Nutr. 2022. № 41 (11). Р. 2537–2548. DOI: 10.1016/j.clnu.2022.09.002.
Nutraceuticals in the Mediterranean diet: potential avenues for breast cancer treatment / G. Augimeri, F.I. Montalto, C. Giordano, I. Barone, M. Lanzino, S. Catalano, S. Ando, F. De Amicis, D. Bonofiglio. Nutrients. 2021. № 13 (8). DOI: 10.3390/nu13082557.
Bayes J., Schloss J., Sibbritt D. The effect of a Mediterranean diet on the symptoms of depression in young males (the “AMMEND” study): a randomized control trial. Am. J. Clin. Nutr. 2022. № 116 (2). Р. 572–580. DOI: 10.1093/ajcn/nqac106.
Adherence to the Mediterranean diet, long-term weight change, and incident overweight or obesity: the seguimiento Universidad de Navarra (SUN) cohort / J.J. Beunza, E. Toledo, F.B. Hu, M. Bes-Rastrollo, M. Serrano Martinez, A. Sanchez-Villegas, J.A. Martinez, M.A. Martinez-Gonzalez. Clin. Nutr. 2010. № 92 (6). Р. 1484–1493. DOI: 10.3945/ajcn.2010.29764.
Systematic review of the Mediterranean diet for long-term weight loss / J.G. Mancini, K.B. Filion, R. Atallah, M.J. Eisenberg. Am. J. Med. 2016. № 129 (4). Р. 407–415. DOI: 10.1016/j.amjmed.2015.11.028.
Body mass index in midlife and late-life as a risk factor for dementia: a meta-analysis of prospective studies / K.J. Anstey, N. Cherbuin, M. Budge, J. Young. Obes. Rev. 2011. № 12 (5). Р. 426–437. DOI: 10.1111/j.1467-789X.2010.00825.x.
Adherence to the Mediterranean diet, five-year weight change, and risk of overweight and obesity: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies / K. Lotfi, P. Saneei, Z. Hajhashemy, A. Esmaillzadeh. Adv. Nutr. 2022. № 13 (1). Р. 152–166. DOI: 10.1093/advances/nmab092.
Keys A. Mediterranean diet and public health: personal reflections. Am J Clin Nutr. 1995. № 61 (6). Р. 1321–1323. DOI: 10.1093/ajcn/61.6.1321S.
Appel L.J., Van Horn L. Did the PREDIMED trial test a Mediterranean diet? N. Engl. J. Med. 2013. № 368 (14). P. 1353–1354. DOI: 10.1056/NEJMe1301582.
Effect of a traditional Mediterranean diet on lipoprotein oxidation: a randomized controlled trial / M. Fito, M. Guxens, D. Corella, G. Saez, R. Estruch, R. de la Torre, F. Frances, C. Cabezas, C. Lopez-Sabater Mdel, J. Marrugat, et al. Arch. Intern. Med. 2007. № 167 (11). P. 1195–1203. DOI: 10.1001/archinte.167.11.1195.
Martinez-Gonzalez M.A., Bes-Rastrollo M. Dietary patterns, Mediterranean diet, and cardiovascular disease. Curr. Opin. Lipidol. 2014. № 25 (1). Р. 20–26. DOI: 10.1097/MOL.0000000000000044.
Benefits of the Mediterranean diet: insights from the PREDIMED study / M.A. Martinez-Gonzalez, J. Salas Salvado, R. Estruch, D. Corella, M. Fito, E. Ros. Prog. Cardiovasc. Dis. 2015. № 58 (1). P. 50–60. DOI: 10.1016/j.pcad.2015.04.003.
Mediterranean diets and metabolic syndrome status in the PREDIMED randomized trial / N. Babio, E. Toledo, R. Estruch, E. Ros, M.A. Martinez-Gonzalez, O. Castaner, M. Bullo, D. Corella, F. Aros, E. Gomez-Gracia, et al. CMAJ. 2014. № 186 (17). P. 649–657. DOI: 10.1503/cmaj.140764.
Babio N., Bullo M., Salas-Salvado J. Mediterranean diet and metabolic syndrome: the evidence. Public Health Nutrition. 12 (9A). P. 1607–1617. DOI: 10.1017/S1368980009990449.
Mediterranean diet and low-fat vegan diet to improve body weight and cardiometabolic risk factors: a randomized, crossover trial / N.D. Barnard, J. Alwarith, E. Rembert, L. Brandon, M. Nguyen, A. Goergen, T. Horne, G.F. do Nascimento, K. Lakkadi, A. Tura. J. Am. Nutr. Assoc. 2022. № 41 (2). P. 127–139. DOI: 10.1080/07315724.2020.1869625.
Estruch R., Ros E. The role of the Mediterranean diet on weight loss and obesity-related diseases. Rev. Endocr. Metab. Disord. 2020. № 21 (3). P. 315–327. DOI: 10.1007/s11154-020-09579-0.
Effects of Mediterranean-style diet on glycemic control, weight loss and cardiovascular risk factors among type 2 diabetes individuals: a meta-analysis / R. Huo, T. Du, Y. Xu, W. Xu, X. Chen, K. Sun, X. Yu. Eur. J. Clin. Nutr. 2015. № 69 (11). P. 1200–1208. DOI: 10.1038/ejcn.2014.243.
Dietary inflammatory index and incidence of cardiovascular disease in the SUN cohort / R. Ramallal, E. Toledo, M.A. Martinez-Gonzalez, A. Hernandez-Hernandez, A. Garcia-Arellano, N. Shivappa, J.R. Hebert, M. Ruiz-Canela. PLoS One. 2015. № 10 (9). Article e0135221. DOI: 10.1371/journal.pone.0135221.
Prevention of diabetes with Mediterranean diets: a subgroup analysis of a randomized trial / J. Salas-Salvado, M. Bullo, R. Estruch, E. Ros, M.I. Covas, N. Ibarrola-Jurado, D. Corella, F. Aros, E. Gomez-Gracia, V. Ruiz-Gutierrez, et al. Ann. Intern. Med. 2024. № 160 (1). P. 1–10. DOI: 10.7326/M13-1725.
Effect of a lifestyle intervention program with energy-restricted Mediterranean diet and exercise on weight loss and cardiovascular risk factors: one-year results of the PREDIMED-plus trial / J. Salas-Salvado, A. Diaz-Lopez, M. Ruiz- Canela, J. Basora, M. Fito, D. Corella, L. Serra-Majem, J. Warnberg, D. Romaguera, R. Estruch, et al. Diabetes Care. 2019. № 42 (5). Р. 777–788. DOI: 10.1093/ajcn/nqaa064.
